发布时间:2014-06-16 来源:后勤管理处
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为满足HOT88热竞技师生需求,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业合作经营学校食堂。现公告如下: 一、 招标项目: 学院第三食堂 二、 食堂情况: 学校第三食堂总建筑面积2720㎡ 三、 合作方条件: 1、在浙江省注册的餐饮企业,具有独立的法人资格,具有独立的营业执照、企业代码证。 2、合作方必须是专门从事膳食服务的经济实体,注册资金100万以上须具有较高的社会道德和责任感、较强经济实力、良好信誉和售后服务能力。 3、具有一定规模集体食堂的经营经验,熟悉国家相关条例,掌握饮食卫生、防疫、燃气安全等相关法律法规常识,了解高校餐饮的规律和特点,具备一定的前瞻性经营思想。 4、具备较强的经营管理能力、财务核算能力,能够承担相应的经营支出以及经营期限内的风险,能够组织、管理及培训较为稳定的食堂经营队伍。 5、目前所服务的食堂食品卫生等级必须为B级及以上单位或示范食堂。 6、食堂工作人员品行端正,身体健康,符合餐饮规范的要求。 7、合作方提供的装修方案及效果图(含设备购置)必须符合国家卫生防疫及消防要求。 8、合作经营期为2年。经营期满后经校方的考核、师生满意度的调查以及合作方的投入情况和申请等综合评分后可续签一年。 9、合作方在经营中的营业额与校方进行比例分成。合作方一年营业目标是300万,按营业额的2%提留,如没有到达300万营业目标也将按此目标提取,营业额超出部分按0.5%提取分成。 10、合同签订后装修期为一个月。 四、 报名材料主要内容: 1、合作方概述:经营方案、装修方案及效果图(含设备购置)及投入费用、经营优势、服务承诺、近两年的食堂餐饮经营业绩、经营保证条件等。 2、法人代表资格证书或《法人代表授权书》。 3、营业执照副本及复印件、企业代码证等复印件。 4、安全承诺书。 5、厨师、管理骨干一览表以及资质证明材料。 6、一个月每周菜谱一览表及每餐价格。 五、报名截止日期:2014年6月20日17:00 投标时间另行通知 六、报名地点:HOT88热竞技后勤管理处膳食科 七、联系人:岳 建 联系方式:0578-2114502 15805882925
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